理疗馆想长久,老板必须明白“少即是多”的哲学
有一句话我想送给所有还在单打独斗、或者准备入行的理疗店老板:“开店越久,你就会越明白,少即是多。”
刚开店那会,我和很多新手一样,是个“加法狂魔”。我把门头搞成了“推拿、按摩、刮痧、拔罐、艾灸、采耳……应有尽有。”结果呢?我把自己累得够呛,客户来了也觉得眼花缭乱,不知道我这个店到底最擅长什么。而且因为项目太多,耗材采购成本直线上升,但利润并没有增加。
后来,在本地理疗圈混久了,我逐渐悟出了一个道理:单人理疗馆,拼的不是广度,而是深度。 我开始做“减法”。
第一,从物理空间上做减法。
我撤掉了我原本用来做足疗的沙发,撤掉了采耳的椅子。我的店里,就只剩下两张理疗床,一个存放艾灸器材的柜子,和一个用于熬制药膏的小电磁炉。店面变得空旷了,反而显得特别干净、专业。客户一进门,就知道我这里只做“疼痛康复和推拿”。专注,本身就是一种很强的信任背书。
第二,从服务项目上做减法。
我只保留了三个核心的大项:王牌疼痛、招牌肩颈、草本热敷。我把所有的精力都倾注在如何把这三项做到极致。
第三,从客户数量上做减法。
这可能是最反直觉的一点。我以前想尽办法增加客流量。但后来我意识到,一天只有24小时,我一个人就只能干那么点活。就降到了每天只接待6-8个人。当我可以把单次服务的时间延长、把服务的深度增加的时候,我的客单价就自然上去了。
在丛桂草堂疼痛馆工作,最深的体会就是,人的精力是有限的,把有限的时间投放到最能产生价值的地方,把一项手艺做到别人无可替代,你就能在这个行业里站住脚。千万别贪多,贪多嚼不烂,做精做强才是硬道理。